Produkty spożywcze powinny być przechowywane w odpowiednich temperaturach, które zaleca producent, pozwala to zachować świeżość artykułów żywnościowych oraz gwarantuje konsumentom bezpieczeństwo i najwyższą jakość wyrobów. W sklepach, w restauracjach oraz w kawiarniach i cukierniach produkty przechowywane są w specjalnych witrynach. Oszklona lada zapewnia nie tylko optymalne warunki do przechowywania żywności, ale także w środku można w sposób atrakcyjny eksponować dania i produkty. Witryna chłodnicza to najlepsza metoda na sprzedaż świeżych wędlin i serów w sklepach spożywczych.
Spis Treści
Do czego służą witryny chłodnicze?
Lady dedykowane do przechowywania produktów świeżych, takich jak mięsa, wędliny, nabiał oraz warzywa i owoce są niezbędne w sklepach i w restauracjach. Szkło zapewnia dobrą widoczność, co jest dodatkowym atutem zarówno dla sprzedawcy, jak i dla klienta, który odwiedza dany lokal. Nowoczesna witryna chłodnicza jest wyposażeniem energooszczędnym, posiada agregat wewnętrzny, który dodatkowo zawiera specjalny sterownik. Technologia sprawia, że urządzenie jest bardzo wydajne i tanie w utrzymaniu. Lada chłodnicza powinna być łatwa do wyczyszczenia, aby zachować świeżość produktów, należy myć ją regularnie dedykowanymi środkami. Temperatura w witrynie jest stała, można ją kontrolować i dopasować do danej grupy artykułów spożywczych, które są w niej przechowywane. Ciekawym rozwiązaniem są narożnikowe witryny, które pozwalają lepiej zaaranżować i wykorzystać niewielką przestrzeń w sklepie. Lada dobrze prezentuje się w małych sklepach.
Nowoczesne lady chłodnicze — czym się charakteryzują?
Witryna chłodnicza w sklepach spożywczych musi być energooszczędna, posiadać wygodny blat roboczy, który zapewnia komfort podczas obsługi klienta i porcjowania produktów spożywczych. Nowoczesne lady są wykonane z materiałów wysokiej jakości, które są odporne na wilgoć, na temperaturę oraz na działanie lekkich kwasów. Frontowe, uchylane szyby, które są niezbędnym elementem witryny chłodniczej, znacznie ułatwiają utrzymywanie mebli w czystości. Lady są specjalnie izolowane materiałami, które pozwalają wydajniej utrzymać wymaganą temperaturę w środku witryny. Profesjonalne wyświetlacze cyfrowe pomagają kontrolować temperaturę, a alerty informują o przekroczeniu wymaganej wartości. Modułowe witryny chłodnicze to świetne rozwiązanie w dużych sklepach, można je dowolnie łączyć oraz dostawiać. Moduły ułatwiają transport mebli chłodniczych, ale też sprawiają, że łatwiej przemeblować powierzchnię sklepu.